Vi synes at det er rart at spise kød, som vi kender oprindelsen af. Ved at opdrætte et mindre antal gæs selv, kan vi følge dyrene fra de første skridt og indtil slagtning. Vi ved, at de har levet på frisk græs, har dagligt adgang til frisk badevand og får sojafri foder ved siden af. Det handler ikke om at få dem til at nå et slagtevægt hurtigst muligt, men om at følge dyrenes naturlige vækst og sunde udvikling. Dyrene snakkes med og tilses flere gange om dagen - de er altså bare intelligente fugle med meget personlighed!

Pommerngæs og Danske Landgæs